テンガロン 2001.12.26 ～ 12.28

テンガロン 2001.12.26 ～ 12.28
～乗鞍高原温泉スキー場～

とっても久しぶりのテンガロン♪

こちらの食事もまた，ステキなんだよね　(*^o^*)

朝食は，スキーさえなければ
もっとのんびり食べたいって思えるほど
焼きたてパンが豊富で，すごいんですよぉ～～～

夜も，バラエティーに富んでいて
和風洋風中華を，いろいろ取り混ぜて
ボリューム満点の料理になっているんですぅ　＼(^o^)／

りえママにお願いして作ってもらったケーキは，もう最高♪
これから，いっつもお願いしちゃいそう　(^^ゞ
それよりも，クリスマスに，絶対泊まりたぁい～～～

～ 2001.12.26 の朝食～

テンガロンの朝は
卵とハム系とサラダと
たっぷしのコーヒー
そして
降り注ぐあかるい朝陽ではじまる

毎日りえママが焼いてくれる
焼きたてパン
何個でもいけて
ついついのんびりしてしまう

～ 2001.12.26 の夕食～

サラダと付け合せ
今日はピーチジュースとレッドオレンジジュース
ゆったりと夕食をいただきまぁ～す

お豆のスープ
まめを十分すりつぶしたもので
まめの存在を感じさせない
飲みやすいスープ

蟹の揚げ物
蟹のすり身のペーストを
春巻き風にカリっと揚げたもので
おいしかった

フォンデュ・シノワーゼ
スープにしゃぶしゃぶ

ソース３種
しょうゆ系・タルタル系・トマト系
どれにつけて食べるかは
お好み次第

豚肉と牛肉
たっぷしのお肉
全部食べたら、苦しいぐらいだった

野菜など
白菜とか三つ葉とか大根とか
日本風にアレンジ
スイスでいただくのとはまた違って
なんともいい感じ

シフォンケーキ
かるぅ～いシフォン
いいねぇ

マジパン
クリスマスに作ったものとのこと
決して食べちゃいけましぇん

640x480 サイズ
りえママ特製クリスマスケーキ
クリスマスのパーティに行けないからということで
お願いして特別に作っていただいた
りえママ手造りのイチゴタルト♪
夕食後に二人でぺロっといただいちゃいましたぁ
タルト生地の香ばしさが好みの状態で
イチゴの酸味もきつくなく
これに新レシピ(?)のカスタードが
とってもよくあった出来上がりで
すごく満足したタルト！
あはっ、癖になりそう

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