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むらうちの豆腐料理 2002.5.16
〜 金沢・中宮スキー場 〜


ここはどこ？？

金沢から名古屋へのルートで，すこし寄り道したところにある
白山中宮温泉スキー場なんだよぉ♪
＃って，ゲレンデの様子ないじゃん　(^-^;

でもここ，グラススキーが出来るので有名らしいの
行ったときは，静かだったけどね

で，今回は，いたるでいたるな会の帰り道
お昼に何食べよう〜〜ってことになり
ガイドブックで探した末に，ここに辿り着いたわけですぅ

ガイドに載ってるところって，当たり外れがあるけど
ここは，なかなか良かったよ　(*^o^*)
堅豆腐ってので有名らしい？ってことだったかな

お腹に優しい料理の数々
いろんな調理法があって，それだけでも，面白かったなぁ　(^o^)

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640x480 サイズ 豆腐御前 趣向を凝らした豆腐料理 ずらっと並びましたぁ

640x480 サイズ おから 味付けが程よく ぱさぱさ感も少なかったので 食べやすい

640x480 サイズ 固める前のおとうふ 出汁がよく効いて ほんわりした食感で とってもやさしい舌触り

640x480 サイズ 揚げ出し豆腐 あつあつの豆腐に いい味のあんがかかって うまい！

640x480 サイズ 豆腐かつ 一口食べたとき とんかつ？ って感じ さくさくしてて，うまかったぁ

640x480 サイズ 豆腐さしみ 水気が抜いてあるので しょうゆが効いていい味

640x480 サイズ 豆腐ステーキ これはいまいちだなぁ 油っぽさが出てしまって ちょっとね

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