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安曇野の蕎麦 2000.4.12〜4.13
〜 美麻村 山品 〜


信州と言ったら,やっぱり,お蕎麦だよね♪

ここは,白馬にいった時は,ここ!って決めてる,
お勧めのお店だよん(^_^)v

おばちゃんの打ったお蕎麦は,もう,美味しくて美味しくて
他にも,いろいろ,メニューがあって,
どれも,もう,満足の味で〜〜す.





もりそば
これがコシがしっかりあって
蕎麦風味がゆたかで
喉越しがよくって
もう,だいすきなもりそば


山菜そば
あったかいお蕎麦も
いい風味
だしの味がすごくいい
甘くもなく,辛くもなく,濃くもなく,薄くもなく
最高だよ


そばがき
そばがきも特筆もの
醤油で食べたり,砂糖で食べたり
いろいろ食べ方はあるけど
ここのは濃い目のだしでいただくんだよ
とっても柔らかくってほんわかしてて
しあわせぇ〜な,感触


そばうすやき
クレープ風に伸ばして焼いて
味噌が塗ってあるのが
味のアクセントになって
おいしいよぉ (^o^)


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