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みかこさん直伝パンの会


ロリーホフでぱんつくっちゃお 2001.07.13  by yoko企画

ロリーホフでぱんつくっちゃお 2002.06.28  by yoko企画



メイキング編 なのですよぉ♪

昨年と今年の2回わたり
みかこさんから教えていただいたロリホフ特製パンの作り方

講習会に参加したメンバーだけじゃ,もったいないってことで
みかこさんにもチェックをしてもらってご了解をいただいて
詳しいレシピや作り方などを公開できることになりましたぁ (^o^)

講習会に参加していないと,難しいのではと思うかもしれないけど
じつは,そんなに大変じゃないんですよ

レシピ通りに,材料を揃えたら
あとは,計量をしっかりして,混ぜていくだけなんです
よくこねて,発酵時間を守って,オーブンで焼けば
すばらしい出来上がりになるの (*^o^*)

せっかくなんで,ぜひぜひ,みんなのご自宅でも作ってくださいねぇ♪
でもって,CARVER BBSはぐちゃ で報告してね
まってるよ〜〜〜 \(^o^)/

そうそう
わからない事や,質問などがあったら気軽に聞いてくださいね


レシピや画像は,最新の講習内容に即して変更してます♪

ではでは,お好きなところからどうぞ〜〜 (^-^)/





計量してまぜまぜ
パン生地 1
パン生地 2
パン生地 3


プチパン1 (パン生地1)
レシピ 16個分

硬めのプチパン1 (パン生地1)
レシピ 16個分


プチパン2 (パン生地1)
レシピ 14個分


ピタパン (パン生地1)
レシピ 8個分

ピザ と キッシュ (パン生地1)
レシピ 2個分


ツォプフ (パン生地2)
レシピ 1個分
四つ編みをやってみよう
四つ編みのおけいこ

シナモンロール (パン生地2)
レシピ 12個分


ブレッドケーキ (パン生地2)
レシピ 2個分

クリームパン (パン生地2)
レシピ 2個分


アイリッシュ ソーダ ブレッド
レシピ 1個分


バターロール (パン生地3 Type1)
レシピ 12個分

ドッグパン (パン生地3 Type1)
レシピ 12個分


イングリッシュマフィン (パン生地3 Type1)
レシピ 8個分


あんパン (パン生地3 Type2)
レシピ 12個分

リンゴシナモンロール (パン生地3 Type2)
レシピ


アップルチャンクケーキ
レシピ


全レシピ :印刷用