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| たび | でざーと | めいぶつ | だいどこ | いろいろ |
 一次醗酵したパン生地２を ガス抜きして２等分して，まあるくし キャンパス地に包んで，ぬれふきんをかけて しばし，おやすみ （ベンチタイム １０分） |
 四角く長方形になるように うまく伸ばして |
 グラニュー糖をまんべんなく ふちの方も忘れずに 多すぎるぐらい たっぷり振って |
 シナモンパウダーもしっかり振る 巻き終わりになるところは シナモンを振らない方が よくくっつくみたい |
 ぐるっと丸めて |
 焼き上がりで ふちが浮いてこないように 巻き終わりを ちょっとしっかり貼り付ける とき卵を塗るのもいいかも by jitsuさん |
 １本を６等分して |
 膨らんでもいいように間隔をあけて 切り口を上にして クッキングシートを引いた天板に並べ |
 乾燥しないようにラップをして ２倍に膨れるまで二次醗酵 |
 あとは焼き上げれば このとおりぃ〜〜 シナモンロールのできあがり （２００℃で５分、１８０℃で７分） |