みかこさん直伝パンに再挑戦

みかこさん直伝パンに再挑戦
～自宅だよ～

みかこ先生から離れてのパン作り♪
再挑戦のアイリッシュソーダブレッド、がんばるのだぁ！！

前回は、混ぜすぎたのと、焼きすぎたので
その辺を、注意したんだけど・・・

どうも、手早くまとめるってのが
むつかしいぃ・・・

でもこれは、パンのように、発酵がないから
思い立って作り始めても
ものの、４０分くらいで出来てしまうんだよね
お手軽で、いいんだよ～～

味は、ばっちりだから、もっと何回も作ろ～～っと

材料を計量して
レーズンを入れて

こねこねして焼く

アイリッシュソーダブレッド
これだけで，できあがりぃ～
すっごい簡単なんだけど
奥は深いんだよぉ

こねる度合いと，混ざり具合
そして温度調整と時間

640x480 サイズ
なかなかみかこさん風の
味のある仕上がりには，ならない．．．(‥;)
う～ん，もっとがんばらねばね

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